Den här artikeln bygger på ett samarbete mellan Göteborgs-Posten och tidningen Res, läs fler resereportage här.
Även fransmännen själva tillbringar ofta semestermånaden här och det blir lätt hysteriskt på stränder och restauranger. Ändå återvänder vi gärna – för lavendelfälten, det glittrande blå Medelhavet, den goda maten eller ett glas rosé på ett litet bytorg. I denna guide har vi samlat ett urval av det bästa som finns att ta del av just nu.
I södra Frankrike kan du också med fördel resa genom historien. Allt finns: lämningar från romartiden eller möjlighet återuppleva ljuset som inspirerade impressionisterna. Du kan ta en drink i jazzåldern hos Scott och Zelda Fitzgerald, bo på hotell i 1950-talsstil, eller dansa till dj-stjärnor. Men främst av allt uppleva den speciella känslan av joie de vivre, livsglädje, som genomsyrar hela kulturen.
LÄS MER:Nio dolda guldkorn för weekendresan till London
Restauranger
Café de Turin, Nice
En institution. Fråga vilken Nice-bo som helst och hen kommer att säga att det är här man ska köpa sina ostron. Restaurangen serverar alla möjliga typer av skaldjur, men det är ostronen som är kronjuvelen. Lokalen är charmigt traditionell, hemsidan är enbart på franska och här fjantar man inte till det för att locka turister. Det behöver man inte, man har ju alla stammisar man behöver bland lokalbefolkningen.
5 Place Garibaldi, Nice
Le Tube, Cannes
I chic industristil – atypisk för annars så glittriga Cannes – ligger Le Tube i ett före detta garage. Kötträtter, säsongsingredienser och en mycket välförsedd vinlista är utmärkande för denna trendiga restaurang. Deras Menu du Marche är det mest prisvärda alternativet med förrätt, varmrätt och efterrätt för cirka 32 Euro.
10 Rue Florian, Cannes
Mirazur
Mirazur ligger högt upp på kusten i vackra Menton nära den italienska gränsen, och har förtrollande medelhavsutsikt från sin eleganta och ljusa matsal. Kocken Mauro Colagreco drar på sitt argentinska-italienska arv för att skapa haute-cuisine med hjälp av färska lokala råvaror från havet, närliggande berg och Mauros egen omfattande trädgård. Förvänta dig överraskande kombinationer, som blå hummer i en doftande kamomillbuljong och grillad duva med färska jordgubbar. Tre Michelinstjärnor – ta med den stora plånboken.
30 Avenue Aristide Briand, Menton
Hotell
Hotel Le Provencal, Hyères
Ett mycket omtyckt trestjärnigt hotell på halvön Giens, cirka 15 minuters väg från staden Hyères. Hotellet har egen tennisbana samt havspool, restaurang, bar och brasserie med panoramavy. Bra som bas om man vill ta båten och upptäcka Porquerolles-öarna i närheten.
113 Place Saint Pierre, Hyères
Les Roches Rouges, Saint-Raphaël
Med sin coola 1950-talsinredning lockar detta hotell, beläget direkt vid havet med strålande utsikt över ”guldön”, l'Ile d'Or. Efter en frukost under parasoll på terrassen kan man bättra på brännan på det hisnande soldäcket och svalka sig i en havspool. Det finns en kvällsrestaurang men vill man ha mer att välja på är det cirka tio minuter med taxi till fler ställen.
90 Boulevard de la 36e Division du Texas, Saint-Raphaël
Hotel Belles Rives, Juan-les-Pins
Här bodde Francis och Zelda Scott Fitzgerald, det trendsättande paret som lockade rika amerikaner till natursköna Cap d'Antibes. Nu är det ett femstjärnigt hotell i art deco-stil som drivs av mor och son, Marianne och Antoine Chauvin. Öppet elva månader om året med egen beach club, underbar lunchterrass och gastronomisk matsal. Samma ägare har också närbelägna Hotel Juana.
33 Boulevard Edouard Baudoin, Juan-les-Pins
Bar & nattliv
Le Comptoir Central Electrique, Nice
Le Comptoir Central Electrique är uppskattat för sin eklektiska inredning, och har öppet från frukost till sent på natten. Det ligger vid Place de Pins, vid sidan om de vanligaste turiststråken. Här minglar man med Niceborna själva. Bra utbud av vin- och ölsorter. Man har ofta temakvällar med till exempel salsa eller dj:s.
10 Rue Bonaparte, Nice
Le Relais Bar, Nice
Legendariska lyxhotellet La Negresco i svulstig belle époque-stil har en framstående modern konstsamling med bland annat Niki de Saint Phalles skulpturer. I hotellets klassiska bar, helt i valnöt och med 1600-tals-gobelänger, erbjuds mat, goda viner och livejazz eller latinmusik varje kväll utan entréavgift. Man behöver inte vara gäst på hotellet för att komma in på baren eller se konsten.
37 Promenade des Anglais, Nice
Se & göra:
Glamourös hyrbil
Färdas som en filmstjärna mellan barer, stränder och hotell i en Aston Martin eller någon annan klassisk bilmodell. Rent-a-classic-car i Nice erbjuder lyxiga sportbilar till ett betydligt bättre pris än motsvarande klass hos de vanliga uthyrarna. Rivieran är en av världens vackraste platser att bila genom och du behöver inte oroa dig för underhåll eller förvaring. Hyrtid 1–7 dagar, chaufför kan ordnas mot extra kostnad.
Promenade des Anglais, Nice
Cap d'Antibes med kajak
Upplev miljardärsbukten med lyxbåtar, filmstjärnehotell och exklusiva villor från kajak. Guiden Philippe vet var man bäst gör strandhugg och badar i det kristallklara vattnet. En halv dag i dubbelkajak kostar 45 euro och då kan man ta med sig picknickkorg. Runt udden går också en ny naturled med unik flora och strålande utsikt.
Cap Kajak
Bd Edouard Baudoin Port Gallice
Shopping
Moulin à Huile d'Olive Nicolas Alziari, Nice
Gudomlig egentillverkad olivolja trängs på hyllorna i butiken som är ett obligatoriskt shoppingstopp för alla som besöker Nice. Den blå oljan är familjeföretagets bästa. Här finns även annat oemotståndligt, som rosen-, lavendel- eller citronmarmelad. Perfekt för att handla presenter, helst till sig själv.
14 Rue Saint-François de Paule, Nice
Loppmarknaden Forville, Cannes
På La Croisette i Cannes finns de sedvanliga lyxmärkena men om du vill hitta något riktigt unikt är det en bättre idé att söka sig till marknaden på Rue Forville. Här finns frukt, fisk och grönsaker men också antikviteter, möbler och böcker. En riktig Aladdingrotta att botanisera i.
5-11 Rue du Marché Forville, Cannes
Cours Saleya, Nice
Gågata med antikmarknad varje måndag – här kan du fynda från lokala leverantörer. Vad sägs till exempel om en äkta slips från Hermès i originalask för 18 Euro? Övriga dagar inbjuder Cours Saleya till en fantastisk blomstermarknad, perfekt för Instagramvänliga bilder. Bästa shoppingkaffet vid marknaden finns på Bar Civette du Cour, enligt lokalbefolkningen.