Litteraturrecensionav Maria Hymna RamnehillRecension: ”Kycklingoratoriet” av Lucie Rico Lucie Ricos ”Kycklingoratoriet” visar kapitalismens rovdrift på djurens liv.
Nyheterav Ulf RoosvaldDen nya tidens tjurar saknar horn och har aldrig träffat en koI en skånsk lada och ett danskt labb finns en okänd jätteindustri. Företaget Viking Genetics formar framtidens nötkreatur.
Livsstilav Maria Bard, Maria SteénIngemars ovanliga husdjur – en tam grävling som heter KälleFöder upp grävlingar för träning av jakthundar med kritiserad metod: ”Nödvändigt.”
Livsstilav Lina NormanSofie Björn köpte en gård och fick 47 får på köpetLämnade livet i stan för en gård på landet: ”En sådan chans får man nog bara en gång.”
Fria ordVälj vego istället, det är du värdÄr det inte dags att se värdet av bra mat? Hur många potatisar blir det istället för en chipspåse, skriver Anette Ingelsson.
Fria ordÄter du kycklingar?Kycklingar är de djur som är allra flest, och förmodligen också de som har det allra sämst, skriver Ami Niglöv.
Livsstilav Lisa Stevik, Jonas LindstedtHilmar Steingrimmson är en av Sveriges sista lokala slaktareHilmar tillhör en utdöende yrkesgrupp: ”Du tar ju ett liv, det är det som är det känsliga.”
Ledareav Håkan BoströmGe våra barn och äldre god svensk matFör barn och äldre är den mat som serveras av det offentliga en viktig beståndsdel av dagen. Genom att ställa högre krav på kvaliteten kan kommunerna även gynna svenskt jordbruk och livsmedelsförsörjning.
Fria ordTa efter Helsingfors – sluta bjuda på kött och mjölkGöteborg bör bums göra som Helsingfors, skriver Jonas Norberg.
Världenav Adam ElmervikLantbruksdjur i burar kan bli förbjudet i EU – förslag väntas 2023Närmar sig ett lagförslag i EU • Då ska förbudet börja gälla.