Inne i auktionshallen i Göteborgs fiskhamn står årets första hummerfångst på det blöta betonggolvet. Totalt är det 15 humrar som landats och som ska auktioneras ut. I varje låda ligger en eller två humrar. Lotten avgör vilken låda som går under klubban först.
— Det är en traditionsenlig dag. Det är något färre humrar i år men det har blåst mycket de senaste dagarna så det är väl därför, säger Roger Thilander, vd på Göteborgs Fiskauktion.
Stort intresse
När klockan börjar närmar sig 07:00 ringer det i klockan i den stora hallen. Det börjar bli trångt kring hummerlådorna. Auktionsmästare Lars Erlandsson trycker sig igenom folksamlingen och ställer ned sitt notställ med en surfplatta på framför hummerlådorna.
– Jahopp, vi har en liten hummer här. Från Varberg. Säg, vad kostar dessa underverk idag?
Budgivningen startar på 3 000 kronor kilot och stiger snabbt. 80 000 kronor senare finns bara en budgivare kvar, Per-Arne Korshag från Falkenberg. Kilopriset på 83 000 kronor är det näst högsta någonsin. Bara 2012 har det varit högre när priset blev 102 000 kronor kilot. De två humrarna väger tillsammans 1,2 kilo vilket innebär att priset som Per-Arne Korshag får betala är 99 600 kronor.
Efter auktionen var Roger Thilander nöjd.
– Jag tippade någonstans kring 60 000 innan. Så 83 000 kronor är fantastiskt kul. Det finns någon som kommer att äta en dyr, god hummer i kväll, säger han.
Priset faller snabbt
Efter premiärhummern sjunker priserna snabbt och mot slutet av auktionen kostar den svenska hummern runt tusenlappen. Dessutom finns det stora mängder dansk hummer som ska auktioneras ut. Priset på den landar runt 400 kronor kilot trots att den enda skillnaden är att den hummern levt lite längre västerut.
Inför förra årets hummerpremiär ändrades fiskereglerna i ett försök att låta hummerbeståndet återhämta sig. Antalet tinor som yrkes- och fritidsfiskare får ha är färre än tidigare. Dessutom har minimimåttet på hummerns ryggsköld ökat, från åtta till nio centimeter. Hummerpremiären infaller alltid den första måndagen efter 20 september.
LÄS MER:50 års fiske efter Bohushummer
LÄS MER:Upplevelse allt viktigare näring
Fakta: Premiärhumrarnas kilopris
2006: 1 250 kronor
2007: 2 060 kronor
2008: 1 170 kronor
2009: 1 100 kronor
2010: 7 300 kronor
2011: 31 600 kronor
2012: 102 000 kronor
2013: 28 000 kronor
2014: 28 750 kronor
2015: 10 400 kronor
2016: 20 833 kronor
2017: 47 000 kronor
2018: 83 000 kronor