Gabriel Melim Andersson om resan till Bulot
För tre år sen tog Gabriel Melim Andersson och hans köksteam det oväntade beslutet att lämna stjärnbelönta Upper House för att gå sin egen väg. Nu har han hittat sin plats i hemstaden Göteborg – efter många år i några av världens bästa kök.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: