Dim sum från Shanghai lockar till Munkebäckstorget
Utifrån ser det ut som ett vanligt sushiställe, men inne på Yili Restaurang och längst bak i menyn gömmer sig en av världens mest omtalade dumplings: xiao long bao. Detta soppfyllda degknyte är lika tidskrävande som utsökt. Ägaren och kocken Yifeng Xu brinner för att föra vidare de genuina smakerna från Shanghai.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: