Minskning av metanutsläpp nödvändigt för klimatmål

Metan är en betydligt starkare växthusgas än koldioxid. Samtidigt har den kortare uppehållstid i atmosfären. Är då metanutsläpp något att oroa sig över? Och hur kan det komma sig att svensk matkonsumtion ökat metanutsläppen på senare år, samtidigt som mängden svenska nötkreatur minskat?