Det råder ingen brist på matlagningsprogram i tv. Men ”Kockarnas kamp” i TV4 har något av en särställning i och med att det ska stekas köttbitar till perfekt temperatur, duelleras på hög nivå och styckas ett dussin kycklingar på tid snarare än att tillreda en brunsås på rätt sätt. Det är helt enkelt en kamp mellan rutinerade matlagningsproffs.
När dokusåpan nu återvänder på TV4 i början av oktober är det med det officiella programnamnet ”Kockarnas kamp – Revanschen”. Ett passande epitet då samtliga tio deltagare i årets säsong redan har medverkat i programmet men förlorat. Eller i alla fall inte vunnit.
En av dem är alltså Alexandra Zazzi som berättar att inspelningen på Österlen i somras var lång och tuff, men att det inte ska tas som intäkt för att hon vann hela tävlingen
– (skratt) Nej, jag tänker inte avslöja hur det går. Men det är ett väldigt roligt program att spela in, även om det är stressigt och ansträngande har vi väldigt roligt. Inte minst mellan inspelningarna när alla kan slappna av lite mer. Det blir ofta väldigt fina samtal.
Förra gången som Alexandra Zazzi tävlade i ”Kockarnas kamp” var 2015. Då tävlade hon mot Robert Maglia, Leila Lindholm och kocklandslagets Peter J Skogström, som vann hela säsongen. I höst ställs hon mot bland andra Johan Jureskog, Danyel Couet, Isabella Morrone och Norbert Lang i den numera välbekanta ladan på Österlen.
– Det var alls ingen självklarhet att ställa upp igen, men jag ångrar inte att jag gjorde det, säger Alexandra Zazzi, som precis som de andra tävlande såg sin chans till revansch efter att ha misslyckats med att vinna tävlingen vid ett tidigare tillfälle.
”Kockarnas kamp” tillbaka 3 oktober
– Att ta revansch tror jag många skriver under på är något av det bästa som finns inom tävling. Det handlar hela den här säsongen om. Att bjuda tillbaka några av de bästa och mest tävlingsinriktade deltagarna genom åren för att ge dem en chans till revansch gav oss några av de bästa kamperna vi upplevt, säger programledaren Per Lernström i en kommentar.
Under säsongen införs även ett nytt moment kallat Svarta tavlan. Där kommer deltagarna att samla poäng i de olika deltävlingarna och vinsten blir den åtråvärda guldbongen som ger möjlighet att slippa en kommande utmaning.
Bland de stjärnkockar som tidigare har vunnit tävlingen finns Håkan Thörnström, Gustav Trädgårdh, Tommy Myllymäki, Tareq Taylor och den hittills enda kvinnan Louise Johansson från Kungälv.
FOTNOT: Kockarnas kamp får nypremiär i TV4 den 3 oktober på TV4.
Årets deltagare i ”Kockarnas kamp – Revanschen”
- Alexandra Zazzi, 57 – Flitigt anlitad tv-kock, matskribent, kokboksförfattare och föreläsare. Medverkade i säsong fyra av Kockarnas kamp, 2015. Alexandra åkte ut i avsnitt fem, på sin födelsedag.
- Johan Jureskog, 48 – Driver restaurangerna AG och Rolfs kök och nyöppnade Rolfs hav i Stockholm samt snabbmatskedjan Jureskogs. Medverkade i säsong två av Kockarnas kamp, 2013. Johan förlorade i finalen mot Håkan Törnström, efter en tabbe i delmomentet ”stycka gris”.
- Danyel Couet, 50 – Driver restaurang Allegrine i Stockholm och i Burgsvik på Gotland. Medverkade i säsong tre av Kockarnas kamp, 2014. Danyel åkte ut i avsnitt fyra på tävlingen ”biffar & filéer” där deltagarna ska uppskatta vikt på köttbitar.
- Isabella Morrone, 36 – Har jobbat på några av de främsta krogarna i Stockholm och utomlands. Flitigt anlitat gästkock med nya hemliga projekt på gång. Medverkade i säsong fem av Kockarnas kamp, 2016. Hon kammade hem en tredjeplats efter tävlingsmomentet smaktestet där hon bara hade ett rätt.
- Norbert Lang, 73 – Kocklegendar bakom den gamla stockholmska finkrogen Paul & Norbert, numera flitigt anlitad gästkock och sparrisexpert. Medverkade i säsong sju av Kockarnas kamp, 2018. Norbert åkte ut i såsduellen mot sin gamla elev Linnéa Liljedahl i avsnitt fyra.
- Joakim Almqvist, 38 – Driver restaurangerna Punk Royale i Stockholm, Köpenhamn och Oslo och Coco & Carmen i Stockholm. Medverkade i säsong sju av Kockarnas kamp, 2018. Joakim åkte ut i först av alla, på tävlingen ”potatistornet”.
- Michael Björklund, 48 – Driver restaurangen Smakbyn på Åland samt restaurangerna Åland Destillery och Niska på Åland och på flera ställen i Finland. I Helsingfors driver han BBQ Royale och Café samt Royal Estrad. Vann Robinson 2020. Medverkade i säsong tre av Kockarnas kamp, 2014. Han åkte ut först efter en fadäs i grenen ”steka pannkakor”, något han fått skämmas för sen dess.
- Florencia Abella, 38 – Köksmästare på enstjärniga restaurang Ekstedt i Stockholm. Har jobbat på flera framstående restauranger runtom i världen. Medverkade i säsong nio av Kockarnas kamp, 2020. Florencia tvingades lämna tävlingen i avsnitt fyra.
- Daniel Müllern, 49 – Driver restaurangen Tumült i Ystad. Medverkade i säsong fem av Kockarnas kamp, 2016. Daniel fick lämna tävlingen i avsnitt fem, efter att han hackat rättika och skurit av sig fingertoppen.
- Linnéa Liljedahl, 40 – Driver restaurangen Linnéa&Peter i Örnsköldsvik. Har även jobbat på Norbert Langs restaurang Paul och Norbert. Medverkade i säsong sju av Kockarnas kamp, 2018. Linnéa förlorade i finalen med endast två röster mot Thomas Sjögren.
Källa: TV4
LÄS MER:Recension: ”Poker face” – Sky Showtime
LÄS MER:Här anländer stjärnorna till Börsen i Göteborg
Anmäl dig till vårt nyhetsbrev
GP:s kulturredaktion tipsar om veckans snackisar, händelser och guidar dig till Göteborgs kulturliv.
För att anmäla dig till nyhetsbrevet behöver du ett digitalt konto, vilket är kostnadsfritt och ger dig flera fördelar. Följ instruktionerna och anmäl dig till nyhetsbrevet här.
