Rullen som satte Dubbel Dubbel i rullning
”Funrullen” föddes för tio år sedan i korsningen av två klassiska kantonesiska smårätter. I dag är den fortfarande en succé med sin givna plats på Dubbel Dubbels meny, och ett exempel på hur krögaren Emma Kolback försökt öppna gästernas ögon för kinesiska smaker.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: