Här testar stjärnkocken Pinchos 3D-printade ”kött”
I veckan börjar Göteborgs Pinchos-restauranger med 3D-printat ”kött” på menyn. GP lät finkrogen Bulots kökschef Gabriel Melim Andersson provsmaka kedjans miniburgare och steak sandwich.
– När det gäller köttbiten är jag förvånad på riktigt, säger stjärnkocken.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: