Restaurang med Michelin-stjärna: SK mat och människor – Stefan Karlsson
Stefan Karlsson gick från att laga mat i köket på en ubåt till att assistera på prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or i Lyon. Han har arbetat på stans finaste krogar och numera glimrar en Michelinstjärna på egna restaurangen SK Mat & Människor.
I GP:s serie om stjärnkockarna i Göteborg är det dags för Stefan Karlsson.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: