Frida Rosengren: Nu är det dags för krogvärldens Fröken Snusk
Hemliga kockar, tillfälliga restauranger, gästspel och begränsade menyer – vårens hetaste krogtrend är flyktig. Det gör förstås folk som tokiga. Den som väntar på något gott köar gärna i en evighet.
Det här är en krönika. Ställningstaganden är skribentens egna.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: