Enligt Taipei Times, flödar det nu in ansökningar om namnbyte till myndigheterna, som vill få in ordet lax i deras legala namn på id-korten.
De som lyckas hoppas på att få gratis sushi på restaurangkedjan Akindo Sushiro, som lovat att under en begränsad tid ge gratis måltider till alla som kan visa upp att deras namn innehåller tecknen "Gui Yu" - lax på kinesiska.
LÄS MER:Här är bästa vinerna till asiatisk mat
LÄS MER:Rekord och framtidshopp för vildlax
28 personer hade begärt fria måltider under tisdagen, och minst 1 000 har deltagit i kampanjen, uppgav Akindo Sushiro.
Åt sushi för 4 000 kronor
Taipei Times intervjuade en student i Taichung, som ändrat sitt namn till motsvarande "Kuo Salmon Rice Bowl", för att ge henne och hennes vänner en brakmiddag, men planerade att ändra tillbaka namnet inom några dagar.
Två andra personer som tidningen intervjuat sa att de hade ätit sushi för över 4 000 kronor på restaurangkedjan under en sittning.
– Jag tror inte att vi vill äta lax på ett tag nu, sa de till tidningen.
Allmänheten har rätt att ändra namn tre gånger, uppger inrikesmyndigheterna.
– Alla bör överväga sina namn omsorgsfullt, skriver de taiwanesiska myndigheterna.
Missa inte det senaste från GP Ekonomi!
Nu kan du få alla våra ekonominyheter, reportage och analyser som en liten notis direkt till din telefon.
Klicka på följ-knappen här intill vid taggen Ekonomi!