Inflationen pressar krogarna – 650 företag har gått i konkurs i år
Inflation och höjda inköpskostnader tvingar restaurangerna att höja priserna – samtidigt som kunderna håller hårdare i pengarna. Bara i år har 650 restaurang- och hotellföretag gått i konkurs.
– Tänk dig att dina inköpspriser ökar tre gånger mer än din lön – det är precis det restaurangerna tvingats uppleva, säger Visitas chefsekonom Thomas Jakobsson.
Samtidigt finns det en aktör som försöker hitta en annan väg i den ekonomiska krisen.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: