Tugg var med och startade burgartrenden – nu har jättarna etablerat sig
Burgarkedjan Tugg med rötterna i Borås har valt att skynda långsamt när konkurrenterna expanderat i raketfart – med stora riskkapitalbolag i ryggen.
Under pandemiåret 2021 ökade konkurrensen när både Bastard burgers och Brödernas kom till Tuggs hemstad.
– Man måste kämpa för varje gäst, säger Claes König, ny vd för Tugg.
Denna artikel är endast för prenumeranter.
2 månader för 1 kr!
Få full tillgång till allt innehåll på gp.se. Ingen bindningstid.
Under 30? Då har du extra förmånliga priser.
Visa allt som ingår
Redan prenumerant? Logga in för att läsa: